Il giornale satirico, fondato e diretto da Remigio Forcolin, era stato una presenza 'irriverente' e libera nel panorama della stampa 'allineata'.
" La scelta di editare Il Nuovo Cagnan si motiva con la ricerca della nostra associazione - osserva Renzo Lupatin-, di lasciare un segno culturale, dopo le iniziative di informazione sviluppate nei singoli territori del gusto".
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